Resepi Ayam Fillet Asam Manis Ala Restoran
Bisnissatu.com - Resepi Ayam Fillet Asam Manis Ala Restoran
Adakah anda mempunyai stok filet ayam di rumah? Cuba tukar filet ayam kepada ayam masam manis.
Isi ayam dipotong kemudian disalut dengan tepung, kemudian digoreng hingga agak garing. Selepas itu, hidangkan bersama sos masam manis.
Bahan sos masam manis termasuk cuka sari apel, sos tomato, kicap dan gula.
Beginilah cara membuat filet ayam dengan sos masam manis, yang sesuai untuk makan malam ala Tasty.co.
Baca juga:
Resepi Ayam Masam Manis, Makanan Cina
Resepi Steak Ayam Tepung Rangup, Guna Sos Masam Manis
Resepi Ayam Popcorn ala KFC rangup, Tambah Sos Masam Manis atau Teriyaki
Resepi ayam fillet asam manis
Bahan Ayam (4 hidangan)
- 455 gram fillet dada ayam tanpa kulit
- Garam dan serbuk lada sulah secukup rasa
- 60 gram tepung jagung
- 2 biji telur, dipukul
- Minyak secukupnya
Bahan sos masam manis
- 1 sudu besar minyak
- 1/2 sudu kecil bawang putih kisar
- 1 lada benggala, dipotong dadu
- 180 ml cuka sari apel
- 1 sudu besar kicap
- 100 gram gula
Bahan untuk disimbah
- Bawang, dicincang
- Bijan
Baca juga:
Resepi Udang Goreng Masam Manis di gerai Makanan Laut
Resepi Udang Goreng Tepung Masam Manis, hasilnya tetap rangup walaupun ada perasa.
Resepi Udang Masam Manis Mudah, Tambah Cili Untuk Penggemar Pedas
Cara memasak ayam fillet asam manis
- Perasakan filet ayam dengan garam dan lada sulah. Masukkan tepung jagung hingga rata. Celupkan dalam telur yang telah dipukul.
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga garing dan masak sekata. Angkat dan toskan.
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan paprika, cuka sari apel, kicap, sos tomato, dan gula. Masak hingga mendidih dan pekat.
- Masukkan ayam goreng. Masak sehingga sos menyaluti ayam dengan sekata.
- Susun ayam masam manis dalam mangkuk. Taburkan dengan daun bawang dan bijan. Hidangkan bersama nasi.
Baca juga:
Resepi Telur Goreng Masam Manis, Menu Sahur Yang Ringkas
Resepi Ikan Tilapia Masam Manis oleh Restoran Makanan Cina
Resepi Sosej Masam Manis, ulam untuk makan nasi suam, anti rumit
***
Demikianlah artikel mengenai Resepi Ayam Fillet Asam Manis Ala Restoran.
Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua, Salam Satu Bisnis...
Bisnissatu.com